Bolinhos com pasta de amendoim

Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 bananas amassada
- 2 C sopa de pasta de amendoim
- 1/2 C sopa de chia (opcional)
- 1 C sopa rasa de cacau em pó
- canela a gosto
- 1 C chá de fermento para bolo

MODO DE PREPARO:
Bata os ovos com a banana com um garfo,
misture a chia e a pasta de amendoim, depois
o cacau, canela e fermento.
Coloque em forminhas de silicone e leve para
assar em forno pré-aquecido a 180 graus por uns
20 minutos ou faça o teste do palito.
Rende uns 8 bolinhos.

Muffin de cenoura Fit

Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 Cs de manteiga Ghee ou óleo de coco
- 1 cenoura grande picada.
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1/2 Xícara de farinha de arroz integral
- 1/2 Xícara de aveia em flocos finos
- 1 C sopa de amido milho
- 1/2 C sopa de chia
- 1/2 Cs de fermento para bolo

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a cenoura
e a Ghee.
Transfira para um recipiente e misture o restante.
Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno
pré aquecido a 180 graus por + ou - 15 minutos ou
até que enfiando um palito, saia seco.
Cobertura:
- 2 C sopa de doce de leite sem lactose
- 40 gramas de chocolate 100% cacau ou o que
você preferir
- Derreta o chocolate e misture ao doce de leite até
ficar bem homogêneo
Cubra os Muffins e delicie-se!
Você pode usar a sua calda de sua preferência!

Pão de queijo Low carb

Ingredientes:

- 1 ovo
- 2 Cs de requeijão light
- 1 Cs de Cottage
- 1 Cs de queijo minas picado ou de
sua preferência
- 4 Cs de leite em pó
- 1 Cs de água - 1 c chá de fermento em pó
✔️ MODO DE PREPARO:
Bata o ovo com o requeijão e Cottage,
misture a água e depois metade do leite em pó.
Adicione o queijo e o restante do leite em pó, mexa
bem e por último o fermento em pó.
Coloque em forminhas de silicone e leve ao
forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
✔️ Rendeu 8 pãozinho de queijo.

- Fiz em forminhas com formato de coração.

Saiba dos benefícios da Chia para sua saúde

Os benefícios da chia para saúde incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, porque a chia é nutricionalmente rica em fibras e vitaminas. Assim os principais benefícios da chia, incluem:

1. Controla a diabetes: devido ao elevado conteúdo em fibras, a chia é capaz de evitar o aumento rápido da glicemia, controlando a quantidade de açúcar no sangue;
2. Melhora a saúde intestinal: também devido ao conteúdo de fibras, as sementes de chia aumentam os movimentos intestinais, evitando a prisão de ventre, por exemplo;
3. Ajuda a emagrecer: as sementes de chia conseguem absorver uma grande quantidade de água e, por isso, formam um gel que ocupa algum espaço no estômago, diminuindo a vontade para comer;

4. Reduz o risco de doenças cardiovasculares: contém ômega 3 que é capaz de reduzir a inflamação no sistema cardiovascular, evitando o desenvolvimento de doenças como pressão alta, por exemplo;

5. Evita o envelhecimento precoce: tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento das células.

A semente de chia tem em sua composição

ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.

Como usar a chia

Para usar a chia deve-se colocar 1 colher de sopa de semente de chia em 250ml de água e consumir 20 minutos antes das refeições principais. Ela forma um gel que diminui o apetite.
A chia pode ser encontrada na forma de grão, farinha ou óleo e pode ser adicionada no iogurte, cereais, sucos, bolos, saladas e temperos. Para obter todos os benefícios da chia basta consumir mais de duas colheres de sopa por dia.

BOLO DE BANANA E AVEIA

Ingredientes:

💢 4 bananas
💢 2 ovos
💢 3 CS de óleo de coco
💢 1 Xícara de açúcar demerara
💢 1 Cs rasa de canela em pó
💢 2 Xícaras de aveia em flocos finos
💢 1 Cs de fermento para bolo

📍MODO DE PREPARO:

💢 Bata no liquidificador os ovos,
o óleo de coco, o açúcar e 3 bananas
( vamos usar a outra por cima)
💢 Passe para um recipiente e acrescente a aveia,
a canela e por último o fermento.
💢 Coloque em uma forma untada com
óleo de coco e aveia.
💢 Por cima coloque rodelas da banana que
sobrou e polvilhe canela em pó. .
💢 Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente
35 minutos.
Sirva com mel 🐝por cima

BOLINHO DE CANECA DE BANANA E AVEIA:

Ingredientes:

📍1 banana
📍1 ovo
📍2 Cs de farelo de aveia
📍1 Cs de coco ralado
📍1/2 Cs de canela em pó
📍1 pitada de sal marinho
(pra realçar os sabores)
📍1 C cafezinho de fermento para bolo
📍1/2 Cs de mel para finalizar

👉 Modo de preparo:
Amasse meia banana
(vamos usar a outra metade no final)
e bata com o ovo, adicione a aveia, o coco,
a canela, fermento e bata bem.
Coloque numa tigela pequena redonda que
possa ir ao micro, usei um ramequin asse por 2 minutos.
Desenforme num prato e finalize com o mel
e a banana em rodelas.